Case · Aya Cafés, Matas de Minas

A loja da Aya roda aqui. Pode abrir e conferir.

A Aya Cafés é uma família que produz café no Sítio Santa Helena, nas Matas de Minas, e lançou a própria marca. A torra é encomendada a torradores parceiros. Desde julho de 2026, a loja, os pedidos, o estoque e o envio da Aya rodam no TorraHub.

Pessoa com a camiseta da Aya Cafés ajoelhada ao lado de um pano cheio de café colhido, entre as fileiras do cafezal, ao pôr do sol
Matas de Minas · a colheita da Aya
De onde partiu

O mesmo muro que toda marca de café encontra.

Quando a marca da Aya foi para a internet, havia três saídas, e nenhuma servia:

  • A loja pronta

    Não sabe o que é clube de café nem torra encomendada.

  • O marketplace

    Fica com a margem e esconde quem comprou.

  • O sistema sob medida

    Dezenas de milhares de reais e meses até o site existir.

Então o sistema que faltava foi construído com a Aya funcionando ao lado: colheita, torra encomendada, envio e cliente pedindo resposta no WhatsApp. Cada tela teve de servir à Aya antes de servir a outra marca.

Antes e agora

Cinco cenas da semana da Aya.

Como era, e o que cada uma virou dentro do sistema.

  1. Antes

    O pedido chegava pela loja, pelo WhatsApp e pela feira, e cada um ficava anotado num lugar.

    Agora

    Loja, conversa e balcão viram pedido no mesmo painel, com o canal de cada venda marcado.

  2. Antes

    A torra é encomendada, e o custo do pacote dependia de somar a tarifa do torrador à mão.

    Agora

    Quem torra está cadastrado com o preço por quilo de verde, e cada leva tem a sua cobrança.

  3. Antes

    Saber quanto café havia pronto para vender era contar a prateleira.

    Agora

    O estoque é contado por lote de torra e por moagem, e a venda paga dá baixa sozinha.

  4. Antes

    Cada envio pedia cotar o frete, comprar a etiqueta e copiar o rastreio para o cliente.

    Agora

    As etiquetas do Melhor Envio são compradas e impressas de uma vez, e o rastreio volta para o pedido.

  5. Antes

    “Já saiu?” era uma mensagem por cliente, todo dia.

    Agora

    O cliente acompanha o pedido numa página só dele, com a foto da caixa e o rastreio.

Nas palavras da Aya
Quase tudo que a gente vende sai pelo WhatsApp, e o TorraHub dá conta disso: a conversa vira pedido, a cobrança vai por Pix sem taxa, o cliente recebe o rastreio sem eu mandar, e saldo em aberto e encomenda não se perdem mais. A tela de torra diz, café por café, quanto mandar torrar para 7, 15 e 30 dias e quanto moer, pelo verde que tem em estoque e pelo rendimento de cada lote. Hoje não sei como faríamos sem ela.
Marcela Cimini desenhada, de avental, com um pacote de caféMarcela CiminiAya Cafés · Sítio Santa Helena, Matas de Minas
  • Previsão de torra7 · 15 · 30 diascafé por café, pelo ritmo de venda, com quanto moer de cada um
  • Pix0% de taxana cobrança que sai do próprio pedido feito no WhatsApp
  • Controle de loteVerde e rendimentoo estoque de café verde contado lote a lote, e o rendimento de cada lote entrando na previsão

A Aya é a marca da família de quem constrói o TorraHub.

Os números, com fonte

A loja de café mais rápida que medimos.

  • 86/100de velocidade no celular, na nota do Google (PageSpeed): a mediana de cinco leituras (86, 86, 86, 86, 87)
  • 98/100no computador, na mesma medição
  • 31 a 74foi a nota no celular das 17 lojas de café concorrentes que responderam (mediana 54)
  • jul. 2026é quando a loja da Aya passou a vender de verdade pelo TorraHub

Fonte: Medição própria, PageSpeed Insights API, Lighthouse 13.4.1, em 01/08/2026. Medianas: a Aya em cinco leituras, cada concorrente em três. Os números de venda da Aya são dela e não aparecem aqui.

Por dentro

O que está no ar, em prints reais.

As telas que a Aya abre todo dia, e a loja que o cliente dela vê.

O que o cliente encontra em ayacafes.com
  • Uma página para cada café, com o produtor, o processo e as notas de prova
  • Pix, cartão e boleto aprovados dentro da loja
  • O frete e o prazo na tela antes de pagar
  • O clube: o cliente escolhe o café, a moagem e de quanto em quanto tempo
  • Uma página para acompanhar o pedido, sem senha
  • Um e-mail a cada etapa, da compra à entrega
A loja da Aya Cafés no celular, na página das linhas de café
A loja no celular
Painel de pedidos da Aya: pedidos a despachar, pacotes a sair, faturamento dos últimos 30 dias, o que separar agora e a lista de pedidos por status
Pedidos: o que separar agora e o que falta pagar
Tela de estoque da Aya: cada café com os pacotes contados por data de torra, o lote mais antigo marcado para sair primeiro
Estoque por lote de torra: o mais antigo sai primeiro

Prints reais da plataforma, com dados de demonstração para não expor cliente.

Abrir as mesmas telas na demo, com uma marca de café de exemplo →

Do sítio à xícara

O café da Aya, do pé à xícara.

  • Sacas de juta cheias de cerejas de café recém-colhidas
    Colheita · Sítio Santa Helena
  • Café dentro do tambor do torrador, com fumaça
    Torra encomendada · torrador parceiro
  • Cappuccino com a palavra Aya desenhada na espuma, sobre uma mesa de madeira com grãos
    Na xícara · Aya Cafés

Quer isso rodando com a sua marca?

Você não começa do zero: a caixa que saiu com o peso errado e o pagamento que não caiu já viraram conserto aqui, na Aya. No WhatsApp eu abro a operação real dela e a gente desenha como fica no seu caso.

Morros de café nas Matas de Minas ao anoitecer, com o terreiro e a casa do sítio