Case · Aya Cafés, Matas de Minas

A loja da Aya roda aqui. Pode abrir e conferir.

A Aya Cafés é produtora no Sítio Santa Helena, lançou marca própria e encomenda a torra a torradores parceiros. Desde julho de 2026, a loja, os pedidos, o estoque e o envio dela rodam no TorraHub.

Pessoa com a camiseta da Aya Cafés ajoelhada ao lado de um pano cheio de café colhido, entre as fileiras do cafezal, ao pôr do sol
Matas de Minas · a colheita da Aya
O ponto de partida

O mesmo muro que toda marca de café encontra.

A Aya Cafés é produtora. O café sai do Sítio Santa Helena, nas Matas de Minas, e a torra é encomendada a torradores parceiros. Quando a marca própria foi para o digital, havia três saídas: a plataforma genérica, que não sabe o que é assinatura de café nem torra encomendada; o marketplace, que fica com a margem e esconde quem comprou; e o sistema sob medida, com orçamento de dezenas de milhares de reais e meses até o site existir.

A saída foi construir o sistema que faltava, com a operação rodando ao lado: colheita, torra encomendada, expedição e cliente pedindo resposta no WhatsApp. Cada tela precisou pagar as contas da própria Aya antes de servir a outra marca.

O que mudou

A operação da Aya, antes e agora.

Cinco cenas da semana de quem produz, vende e despacha café, e o que cada uma virou dentro do sistema.

Como eraComo é hoje
01

O pedido chegava pela loja, pelo WhatsApp e pela feira, e cada um ficava anotado num lugar.

Loja, conversa e balcão viram pedido no mesmo painel, com o canal de cada venda marcado.

02

A torra é encomendada, e o custo do pacote dependia de somar a tarifa do torrador à mão.

Quem torra está cadastrado com a tarifa por quilo de verde, e cada leva tem a sua cobrança.

03

Saber quanto café havia pronto para vender era contar a prateleira.

O estoque é contado por lote de torra e por moagem, e a venda paga dá baixa sozinha.

04

Cada envio pedia cotar, comprar a etiqueta e copiar o rastreio para o cliente.

A etiqueta do Melhor Envio é conferida, comprada e impressa em lote pelo painel, e o rastreio volta para o pedido.

05

"Já saiu?" era uma mensagem por cliente, todo dia.

O cliente acompanha o pedido numa página própria, com a linha do tempo, a foto da caixa e o rastreio.

Nas palavras da Aya
“Quase tudo que a gente vende sai pelo WhatsApp, e o TorraHub dá conta disso: a conversa vira pedido, a cobrança vai por Pix sem taxa, o cliente recebe o rastreio sem eu mandar, e saldo em aberto e encomenda não se perdem mais. A tela de torra diz, café por café, quanto mandar torrar para 7, 15 e 30 dias e quanto moer, pelo verde que tem em estoque e pelo rendimento de cada lote. Hoje não sei como faríamos sem ela.”
Marcela CiminiAya Cafés · Sítio Santa Helena, Matas de Minas
Previsão de torra7 · 15 · 30 dias
café por café, pelo ritmo de venda, com quanto moer de cada um
Pix0% de taxa
na cobrança que sai do próprio pedido feito no WhatsApp
Controle de loteVerde e rendimento
o estoque de café verde contado lote a lote, e o rendimento de cada lote entrando na previsão

A Aya é a marca da família de quem constrói o TorraHub.

Os números, com fonte

Medido, com data. A loja de café mais rápida que medimos.

86/100
de velocidade no celular, no PageSpeed do Google: a mediana de cinco leituras (86, 86, 86, 86, 87)
98/100
no computador, na mesma medição
31 a 74
foi a nota no celular das 17 lojas de café concorrentes que responderam (mediana 54)
jul. 2026
é quando a loja da Aya passou a rodar no TorraHub, vendendo de verdade

Fonte: Medição própria, PageSpeed Insights API, Lighthouse 13.4.1, em 01/08/2026. Medianas: a Aya em cinco leituras, cada concorrente em três. Os números de venda da Aya são dela e não aparecem aqui.

O que já está no ar

Cada item aqui você confere agora, em ayacafes.com.

É o que o cliente da Aya encontra na loja, do catálogo ao pedido entregue.

Loja no domínio da marca

Catálogo por linha e uma página para cada café, com produtor, processo, secagem, notas e o laudo sensorial. Tudo em ayacafes.com, sem o nome de outra plataforma no endereço.

Pix, cartão e boleto no próprio site

O pagamento é aprovado dentro da loja pelo Mercado Pago, o valor é conferido no servidor e o pedido muda de status quando o dinheiro entra.

Frete cotado no carrinho

Cotação pelo Melhor Envio com o peso real e a caixa certa, e o prazo na tela antes de o cliente pagar.

Clube de assinatura

O cliente escolhe o café, a moagem e a frequência no site, e cada entrega vira pedido no painel com o café da vez, a moagem e o endereço, sem ninguém montar à mão.

Acompanhar o pedido

Uma página por pedido, sem login, com a linha do tempo, a foto da caixa no despacho e o rastreio da transportadora.

E-mails de cada etapa

A confirmação da compra, a do pagamento e o aviso de cada mudança de status saem do sistema, e o painel mostra se o e-mail foi entregue e aberto.

Por dentro

A operação da Aya, em prints reais.

As telas que a Aya abre todo dia: os pedidos, o estoque e a loja que o cliente vê.

Painel de pedidos da Aya: pedidos a despachar, pacotes a sair, faturamento dos últimos 30 dias, o que separar agora e a lista de pedidos por status
Pedidos: o que separar agora e o que falta pagar
Tela de estoque da Aya: cada café com os pacotes contados por data de torra, o lote mais antigo marcado para sair primeiro
Estoque por lote de torra: o mais antigo sai primeiro
A loja da Aya Cafés no celular, na página das linhas de café
A loja no celular

Prints reais da plataforma, com dados de demonstração para não expor cliente.

Abrir as mesmas telas na demo, com uma torrefação de exemplo

Do sítio à xícara

O café da Aya, do pé à xícara.

Sacas de juta cheias de cerejas de café recém-colhidas
Colheita · Sítio Santa Helena
Café dentro do tambor do torrador, com fumaça
Torra encomendada · torrador parceiro
Cappuccino com a palavra Aya desenhada na espuma, sobre uma mesa de madeira com grãos
Na xícara · Aya Cafés
O que isso muda para você

Você não começa do zero. A Aya já passou pelos erros caros.

A sua implantação parte de um sistema que já vendeu, já cotou frete, já comprou etiqueta e já ouviu reclamação de cliente. A caixa que saiu com o peso errado e o pagamento que não caiu viraram conserto aqui, antes de chegar em você.

E quando você chama no WhatsApp, fala com quem acompanha a torra e responde cliente. O que a sua marca precisa e ainda não existe entra no roteiro da plataforma; o que é só seu é orçado antes, com escopo e preço fechados.

Visitar a loja da Aya
Na conversa

Quer isso rodando com a sua marca?

No WhatsApp eu abro a operação real da Aya, com o painel, a loja e o clube, e a gente desenha como fica no seu caso.